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毎日毎日その日の朝から仕込みを開始し、大衆居酒屋で昔からの焼き鳥を一本100円（税抜）の価格を創業から崩さない。新鮮なレバーから皮がパリパリの手羽先、生のお肉から作る生つくねなどがオススメです。

その日に入った魚をリーズナブルな値段で提供しております。季節にあった魚や冬はあん肝、白子など冬のメニューも力を入れております。魚を使った創作料理もご用意しております。

冬の時期限定のメニュー鶏鍋です。鶏ガラ野菜などで炊いた自家製スープに、野菜、鶏肉、手羽先、豚肉などが入り、最後は雑炊でしめも可能です。